Saint Emilion

A l'origine, Noé père de la vigne produit le premier vin naturel.

Cette cuvée est un vin sans soufre ajouté, issu d'un vignoble respectueux de l'environnement. Nous en maitrisons la fermentation, afin qu'elle se produise naturellement grâce aux levures indigènes présentes à l'origine.

Cela nous permet de produire un vin fruité et sur la fraîcheur.