Castillon Côtes de Bordeaux

Le grand-père de Noé nous a inspiré cette cuvée issue de nos plus vieilles vignes implantées sur un terroir argilo calcaire très qualitatif et bénéficiant d'une exposition idéale.

Ces vieilles vignes sont très peu productives, elles nous permettent d'extraire l'essence même d'un raisin à maturité, structuré et doté d'une grande finesse.